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凉拌粉丝菠菜
释义
食材明细
主料
米粉
一小把
菠菜
一小把
辅料
鸡蛋
两颗
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌粉丝菠菜的做法步骤
1
鸡蛋打成蛋液。
2
蛋液下锅煎成蛋皮。
3
把煎好的蛋皮切丝。
4
米粉一小把下温水浸软。
5
锅里加水,煮开后滴一点油,下菠菜焯熟后放凉。
6
焯熟的菠菜挤干水份后切段。
7
取一大碗,把蛋皮,菠菜,米粉一起放碗里。
8
花生酱拿凉水化开,加辣椒油,生抽,陈醋,香油,花椒粉和盐。
9
把调好的汁一起浇在米粉上拌匀即可。
所属分类: 凉菜 儿童 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/24 3:12:20