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诗文	胡萝卜烧豆腐
释义	食材明细 主料 胡萝卜 一根 老豆腐 150克 辅料 生抽 适量 白糖 一勺 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜烧豆腐的做法步骤 1 材料：胡萝卜 2 老豆腐 3 将胡萝卜清洗一下、去皮。 4 放在案板上切成滚刀块，待用。 5 将老豆腐放在案板上切成块。 6 烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐炸至金黄，捞出。 7 随后，锅内留少许底油，下入炸好的豆腐和切好的胡萝卜翻炒一下。 8 接着，加适量的水煮开。 9 然后、加适量的生抽。 10 加一勺白糖。 11 加少许盐。 12 加少许鸡精。 13 调味煮开。 14 最后，煮至汤汁快要收干，即成。 15 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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