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诗文
酸菜馅饼
释义
食材明细
主料
酸菜
适量
辅料
面粉
适量
温水
适量
配料
猪油
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
酸菜馅饼的做法步骤
1
面粉中到入温水搅匀.
2
揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
3
面团揉匀,搓成长条.
4
揪成均匀大小的剂子.
5
取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
6
酸菜陷内加7勺猪油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.
7
搅拌均匀
8
将适量的馅料放入面皮中.
9
像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁.
10
热锅刷上油,把包好的馅饼放上去.
11
先煎至一面金黄.
12
煎至两面金黄即可.
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 宴客菜
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更新时间:2026/10/29 9:39:08