食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头白菜煲 的做法步骤
-
1准备食材：白菜、姜(小米椒、葱花漏拍)。 -
2一副鱼头骨，用料酒和盐先腌制入味。
-
3白菜清洗干净后切成大块。
-
4准备砂锅，锅底放油，放入白菜，倒入小半碗清水，开中火慢炖。
-
5炖白菜的时间，鱼头同时也煎起来。
-
6煎至两面金黄即可。
-
7这时白菜炖至变色，将鱼头放入白菜表面。
-
8炒锅留底油，炒香姜丝和小米椒。
-
9放入酱油、蚝油、料酒，做一个料汁。
-
10料汁浇入鱼头表面，中小火炖十分钟。
-
11时间到，开盖撒入葱花即可。
-
12成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 裙带菜菌菇鸡蛋汤
- 攸麦面条
- 三鲜馅饺子
- 大黄米蜜枣粽子
- 鲜肉蛋黄粽子
- 新西兰绵羊曲奇
- 芝麻豆浆
- 凉拌牛肉
- 芝士青瓜三明治
- 大葱烧豆腐
- 奶香开花馒头
- 清蒸马鲛鱼
- 凉拌果蔬
- 虾滑白菜煲
- 干锅土豆粒
- 牛奶醪糟饮
- 草莓酱
- 尖椒炒口蘑
- 猪肉海带结烧油三角
- 虾仁毛毛菜苦荞面
- 青椒虾仁炒茭白
- 豆腐焖牛肉
- 豉香青椒炒腊肠
- 方便面的神仙吃法～雪碧拌方便面
- 浸泡五彩椒
- 硕士研究生用英语怎么说
- 硕大什么什么的成语
- 硕大无朋
- 硕大无比
- 硕学什么什么的成语
- 硕学通儒
- 硕彦什么什么的成语
- 硕彦名儒
- 硕德什么什么的成语
- 硕德耆年
- 硕望什么什么的成语
- 硕望宿德
- 硕果什么什么的成语
- 硕果仅存
- 硕果独存
- 桃源深处（清·胤禛）
- 桃源清玩（明·林鸿）
- 桃源清隐（明·李贤（原德））
- 桃源祠（宋·白玉蟾）
- 桃源篇（唐·权德舆）
- 桃源篇（明·周瑛）
- 桃源舟中（清·水卫）
- 桃源行为扬州王彦平太守题画（明·程敏政）
- 桃源行寄张兵部（宋·郭祥正）
- 桃源行送友（唐·武元衡）
- 桃源行送张颉仲举归武陵（宋·王令）
- 桃源行题赵仲穆画（元·萨都剌）
- 桃源行（元·刘因）
- 桃源行（唐·刘禹锡）
- 桃源行（唐·王维）
- 健身抗癌郭林气功
- 构造地质学(第2版)
- 毛泽东诗词意境画
- 冥想沙盘森田疗法整合与实践/实用森田疗法系列丛书
- 五年级数学(第2学期第2版)/名校提优卷
- 课堂教学过关清单(4年级一课一课教学自测)
- 有色金属材料轻量化设计(融媒体教材普通高等教育十四五规划教材)
- 静心修心暖心(精)
- 甲状腺癌/癌症知多少新媒体健康科普丛书
- 粤菜师傅的粤菜地图(好食汕头)
- 企业集团权变管控研究
- 高层建筑结构(土木工程专业专升本系列教材)
- 中国德育根性的探询--先秦道德系统思想及其当代德育转化/新时代立德树人理论探索书系
- 教会领袖与管理事工
- 外科学案例56例(第4版原版影印)