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诗文	铁板杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 适量 辅料 青椒 适量 胡萝卜 适量 红椒 适量 配料 六月鲜酱油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 耗油 适量 姜 适量 葱 适量 咸甜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 铁板杏鲍菇的做法步骤 1 准备食材 2 杏鲍菇切片改花刀青红椒胡萝卜切丝 3 将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时 4 调汁：清水盐糖料酒耗油姜末 5 电饼铛加热放油将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用 6 电饼铛留少许底油加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒 7 最后加入煎好的杏鲍菇倒入调好的料汁大火收汁 8 炒好啦要出锅啦 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 热菜
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