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诗文	木耳炒鸡脆骨
释义	食材明细 主料 鸡脆骨 300克 干木耳 几朵 辅料 彩椒 半个 配料 葱 适量 生抽 适量 花生油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜末 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 木耳炒鸡脆骨的做法步骤 1 原材料，鸡脆骨洗净焯水后冲凉切细条，彩椒切丝，干木耳凉水泡发撕成小片 2 木耳入锅煮熟 3 放入凉水冲凉，然后挤干水分 4 锅里放油爆香葱姜蒜末 5 放入彩椒快速翻炒 6 放入鸡脆骨翻炒 7 放入木耳翻炒，加盐、生抽 8 出锅了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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