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诗文
雪菜黄鱼
释义
食材明细
主料
黄鱼
适量
雪菜
适量
毛豆
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
雪菜黄鱼的做法步骤
1
黄鱼洗净。
2
姜蒜切片。
3
雪菜剁碎,毛豆洗净。
4
油锅爆香姜蒜。
5
下黄鱼煎,加姜蒜片。
6
加水,加料酒,盐大火烧开转小火炖。
7
炖15分钟,把鱼翻身。
8
加入雪菜、毛豆,继续炖至汤汁浓稠即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2026/10/25 14:58:46