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诗文	蒜香饺子
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 蒜苔 适量 白萝卜 适量 香菇 适量 配料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 白糖 适量 酱油 适量 生抽 适量 花生油 适量 香油 适量 蒜香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒜香饺子的做法步骤 1 先把面和好备用。 2 分多次将水放入肉馅中，搅拌成粘稠状 3 放入酱油、料酒、盐、白糖调好味，拌匀。 4 锅中放油，入葱花炒出香味。 5 将切好的蒜苔放入锅中煸炒片刻关火。 6 萝卜擦丝后入开水锅焯水，然后捞出过冷水。最后捞出剁碎。 7 香菇泡发好剁碎。 8 剁碎的萝卜放入锅中 9 剁碎的香菇放入锅中。 10 加入生抽、香油、盐，调好味拌好。最后放入拌好的肉馅拌匀。 11 拌好的饺子馅。 12 擀皮包饺子 13 包好的饺子 14 煮饺子 15 煮好的饺子 16 饺子配上腊八蒜醋加入红油的蘸汁。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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