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诗文	大葱豆腐
释义	食材明细 主料 大葱 一根 老豆腐 一块 辅料 生抽 少许 白糖 少许 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 大葱豆腐的做法步骤 1 材料：大葱、老豆腐 2 将大葱去根清洗一下，捞出。 3 放在案板上切开，待用。 4 将老豆腐放在案板上切开。 5 烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，捞出。 6 接着，锅内留底油，下入煎好的老豆腐，倒入一些水，加点生抽、盐、白糖。 7 调味煮开，煮至汤汁快要收干时。 8 然后，合入切好的大葱翻动一下煮上1分钟。 9 最后，加点鸡精。 10 翻匀，即成。 11 出锅，装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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