西红柿要一个大个儿的！土豆半个就可以香菇两大朵洋葱半个瘦猪肉一块（都可以根据自己喜欢的口味加加减减哦！）

主要食材：西红柿一个要大个儿的土豆半个洋葱半个香菇两大朵瘦猪肉一块调料：盐鸡精白胡椒粉黑胡椒（我用的是研磨瓶也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱）番茄酱李锦记XO酱

调料需要盐鸡精白胡椒粉黑胡椒（我用的是研磨瓶也可以用黑胡椒粉或黑胡椒酱）番茄酱李锦记XO酱

瘦猪肉切丁然后简单剁一剁剁成肉末不建议用肉馅因为多出来的肉末口感好很多土豆洋葱香菇切丁备用西红柿而已切大点的丁炒出来的酱效果好一些

准备好这些食材就可以开始动手啦！~

准备好这些食材就可以开始动手啦！~

锅烧热放多一点儿油把肉丁煸炒一下炒到金黄色滤掉油出锅备用

把瘦猪肉切成丁

锅中放少量油西红柿丁翻炒加入少许盐炒到成西红柿酱

用菜刀剁一剁剁成肉末不用太细不建议用肉馅用刀剁的肉末口感会更好！

下入土豆丁洋葱丁香菇丁翻炒再加入炒好的肉末

土豆洋葱香菇都切丁备用

依次加入白胡椒粉番茄酱翻炒一下加入一碗清水

煮到汤汁浓稠加入黑胡椒碎XO酱和鸡精就可以出锅啦！

自己做的用料比较实惠哈哈味道也很丰富！

没有添加剂放在冰箱里可以放一周左右不只是配意大利面配手擀面也很好吃！！！