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诗文
油豆腐烧土豆
释义
食材明细
主料
土豆
3个
油豆腐
100g
后腿肉
50g
辅料
生抽
2勺
八角
1个
十三香
适量
盐
适量
五香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油豆腐烧土豆的做法步骤
1
后腿肉切条
2
油豆腐冲洗下,对切
3
土豆去皮
4
土豆切成块状,先把肉条放入锅中煸出油,再放入土豆块翻炒然后加水
5
放一粒八角烧煮
6
等土豆煮到可以穿透就放入油豆腐再翻炒,调入盐,十三香和少许生抽
7
味道调好收汁装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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玉楼春 次宋子京韵(清末近现代初·吴湖帆)
玉楼春 次研究生邓小军留别原韵(近现代·宛敏灏)
玉楼春 次韵王彦博右丞咏梅(元·程文海)
玉楼春 次韵答王太常(元·刘敏中)
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更新时间:2026/10/23 6:10:53