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诗文
剁椒鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
400g
辅料
剁椒
适量
配料
酱油
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净斩块
2
焯水
3
焯好水的鸡翅,迅速用冷水冲洗干净
4
铺上自制剁椒,放入电饭煲里蒸熟(饭煮好鸡翅也就蒸熟了,很省事
5
蒸好的鸡翅淋上适量的酱油即可
小窍门
我用的是台湾金兰酱油,没有可以用蒸鱼酱油代替
鸡翅本身有油,所以不要另外在放油
剁椒是咸的不要在放盐了,除非吃的特别咸
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、煮锅
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更新时间:2026/10/29 7:25:00