材料：杏鲍菇1颗，胡萝卜1根，绿甘蓝菜、紫甘蓝菜适量，您有自己喜欢的其他菜都可以；调料:红烧汁、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎粒适量。

杏鲍菇、胡萝卜、甘蓝菜切成大小厚度一致的丁块，取一料碗倒入黑胡椒和烧烤汁调成料汁。

把杏鲍菇菜串成串。

电饼铛预热抹油。

摆入香鲍菇蔬菜串，在串上再抹薄油。

双面煎烤3分钟左右。

用刷子蘸调料汁刷到串上，再煎烤3分钟左右。

成盘（小宝又来抢吃了），再根据自己需要撒上辣椒粉、孜然粉、五香粉等自己喜欢的调料。