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诗文	葱香脖子
释义	食材明细 主料 脖子 数个 辅料 八角 适量 桂皮 适量 葱白 适量 配料 精盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 食用油 适量 葱香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 葱香脖子的做法步骤 1 脖子清冼。 2 脖子清冼斩件，有生姜可切点姜片，俺家忘记买姜了没放。 3 调入酱油，料酒，鸡精炝5分钟。 4 将炝好的脖子倒进电压锅里，再倒进适量的植物油。 5 放进八角，桂皮盖上盖子焖10分钟。 6 葱白切段。 7 焖好的脖子开盖。 8 待放汽减压开盖，放进葱白。 9 用快子拌匀即可出锅。 10 葱香脖子即成。 使用的厨具：焖烧锅、电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
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