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诗文	黄焖虾鸡翅中
释义	食材明细 主料 鸡翅中 6个 鲜虾 200克 辅料 姜片 适量 调料 黄焖酱汁 适量 料酒 适量 清淡 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 黄焖虾鸡翅中的做法步骤 1 食材：鸡翅中（已清洗）、鲜虾（已去头去虾线清洗背部划开）、姜片、黄焖酱汁。 2 将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。 3 起锅倒油烧热，下入鸡翅中两面煎至微微发黄。 4 接着，搁入姜片，加适量的黄焖酱汁。 5 加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 加适量的开水煮开。 8 盖上盖焖煮10分钟。 9 然后，合入鲜虾翻动一下，再咕嘟3分钟。 10 最后，关火盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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