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诗文
蒜香荷苞蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋四个
适量
辅料
大蒜
适量100克
配料
精盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蒜香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香荷苞蛋的做法步骤
1
鸡蛋四个,大蒜100克。
2
大蒜去须清冼泥土,切段。
3
锅里烧油,分别打进鸡蛋小火慢煎。
4
小火慢煎。
5
将蛋煎凝固后翻面,两面煎黄。
6
再入进大蒜,撒上精盐炒匀。
7
放一点点清水。
8
收汁,关火。淋上生抽,撒上鸡精炒匀即可。
9
蒜香荷苞蛋即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/23 8:26:50