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诗文	小炒猪脸皮肉
释义	食材明细 主料 猪脸皮肉 适量 辅料 青椒丝 适量 姜丝 适量 配料 精盐 适量 食用油 适量 生抽 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小炒猪脸皮肉的做法步骤 1 备好所要的食材。 2 将熏猪脸皮肉切片，稍肥一点的肉分开放。辣椒冼冼净切丝，姜切丝。 3 锅烧热倒进一点点食用油，先下入稍肥一点的肉扁出油。 4 再倒进切好的腊脸皮肉。 5 翻炒片刻。 6 再倒进切好的辣椒丝，姜丝。在辣椒丝上加点精盐炒匀。 7 翻炒均匀。 8 再混炒，翻炒匀，调入生抽，味精炒匀即可出锅。 9 炒好的小炒猪脸皮肉。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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