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诗文	蒜香肉沫红烧粉丝
释义	食材明细 主料 粉丝 适量 辅料 猪肉泥 适量 配料 大蒜 适量 酱油 适量 香菜 适量 花椒面 小许 味精 小许 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜香肉沫红烧粉丝的做法步骤 1 香菜切段备用 2 肉泥准备好 3 大蒜拍碎备用 4 锅底加油烧热 5 放上肉泥翻炒变色 6 放上蒜沫炒出香味 7 倒上水，水不要太少，要没过粉丝 8 放上粉丝 9 倒上酱油，不用放盐，所以要多放点酱油，咸味合适就行 10 放上小许花椒面 11 搅动一下慢火炖 12 接近收干水的时候加上香菜，味精 13 搅匀装盘即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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