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诗文
茄汁年糕
释义
食材明细
主料
年糕
200克
辅料
广东肠仔
一支
玉米粒
2勺
洋葱
半个
胡萝卜
一段
番茄酱
2勺
葱
少许
配料
盐
适量
鸡精
少许
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁年糕的做法步骤
1
准备食材
2
香肠,胡萝卜,洋葱,葱分别切丁
3
年糕切片
4
锅中油热后先下香肠丁,翻炒片刻后一次放入洋葱丁和胡萝卜丁,煸炒1分钟出锅
5
另起油锅,煎年糕片
6
年糕片两面金黄时放入煸炒过的配菜
7
放盐,糖,和番茄酱翻炒
8
最后撒上葱花和鸡精出锅即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/25 22:17:06