食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香卤牙签豆腐干的做法步骤
-
1豆干在表面轻轻斜切几刀后，对角切开。 -
2用牙签将它穿起。 -
3将香叶、八角、桂皮、茴香放入锅中。 -
4加入适量水煮沸。 -
5将豆干、酱油、糖放入锅中。 -
6加入干红椒继续煮沸，转中小火慢煨。 -
7至汤汁收尽出锅。
小窍门
1、斜切豆干时要注意力度，不要划断。
2、调味料可根据自己的喜欢好进行调整。
3、因为放了很多酱油，所以不用放盐。
2、调味料可根据自己的喜欢好进行调整。
3、因为放了很多酱油，所以不用放盐。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
- 豆豉蒸三文鱼
- 青菜筒骨面
- 豆干芹菜炒肉
- 排骨烧豆角
- 黄瓜豆干炒排骨
- 排骨蒸萝卜
- 香油面
- 豆角胡萝卜炒饭
- 雪蛤木瓜
- 老醋三宝
- 椰汁马蹄千层糕
- 水晶蔬菜包
- 青椒鱼豆腐炒春笋
- 海参菠菜汤
- 节气养生｜惊蛰 防霾清润汤
- 酸奶面包
- 红枣燕麦莲子二米粥
- 芹菜干豆腐炒猪心
- 榄菜火腿肠炒饭
- 尖椒炒鸡蛋
- 笋肉艾青团
- 蛋皮杂炒
- 舌尖上的春天美食～春笋蒸咸鸡腿
- 小奶猪果冻
- 吐司太阳蛋
- litter tray
- little
- little angel
- Little Bear
- little beggar
- little bite
- little boy
- little brother
- little bugger
- little bundle of joy
- little by little
- little chance
- little darling
- little devil
- Little Dipper
- 题蹇叔华米南宫山水图（明·陈琏）
- 题蹴鞠图（明·唐文凤）
- 题蹴鞠图（清·师范）
- 题车景卿外侄朝爽楼（明·张萱）
- 题车盖实公庵（宋·李龏）
- 题车盘图（宋·许及之）
- 题车老人墨竹（元末明初·蓝仁）
- 题轩中灵璧石（明·王世贞）
- 题载书图三首（清末民国初·缪荃孙）
- 题载记（宋·李复）
- 题载雪录（宋·孙惟信）
- 题载雪录（宋·萧介父）
- 题载鹤图（明·沈守正）
- 题辉侄兰（明·杨士奇）
- 题辉侄梅（明·杨士奇）
- 小学生口语交际说话写话训练(1下人教版)
- 数学思维训练(2下)
- 六年级语文(下R)/黄冈小状元语文详解字词句段篇
- 群飞的白鸟(阿赫玛托娃诗选)
- 气象探秘(2)
- 聚丙烯酰胺生产工艺学(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
- 七年级数学(下人教版最新修订)/1+1轻巧夺冠优化训练
- 尤斯伯恩我的英语分级图书馆(第2级共20册)
- 书间精灵－艺苑书香：广州美术学院师生藏书票
- 外国服装史(修订版)/中国高等教育服装服饰教学创新丛书
- 工业自动化应用技术项目实训(全彩印刷)/工业机器人应用与维护专业人才实训丛书
- 智慧物流与供应链基础(职业教育物流类专业产教融合创新教材)
- TYPE-MOON学园迷你同乐会(5-6共2册)
- 大学物理实验基础教程(21世纪普通高等教育基础课系列教材)
- 中国脱贫攻坚：右玉故事