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诗文	杏仁燕麦酥
释义	食材明细 主料 燕麦片 100克 杏仁 80克 黑芝麻 适量 低筋粉 50克 黄油 60克 白砂糖 30克 红糖 20克 蜂蜜 20克 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 杏仁燕麦酥的做法步骤 1 所有原料;燕麦片100克、杏仁80克、低筋粉50克、黑芝麻适量、黄油60克、白砂糖30克、红糖20克、蜂蜜20克。 2 杏仁烤出香味，放在案板上切碎。 3 所有的干性材料混合在一个大碗中。（燕麦片、杏仁、黑芝麻、低筋粉） 4 搅拌均匀。 5 黄油放入碗中，隔水融化成液态，加入白糖。 6 加入红糖。 7 加入20克蜂蜜，搅拌至砂糖融化。 8 将搅拌均匀的黄油混合物倒入拌好的干性材料中。 9 用勺子翻拌，使原料混合均匀。 10 把混合好的原料倒入铺了锡纸的烤盘中，用勺子背压紧。 11 放入预热好的烤箱，180度上下火25分钟左右出炉 12 刚出炉的燕麦酥有些软，凉透后切成块即可。 小窍门 刚出炉的燕麦酥块有些软，彻底凉透后会更酥脆。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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