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家常小菜-——菠菜金针菇
释义
食材明细
主料
菠菜
一把
金针菇
100克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
食用油
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
菠菜金针菇的做法步骤
1
菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净,然后放案板上切成5厘米长左右的段。
2
金针菇去根蒂放水里洗净备用。
3
煮锅烧开一锅水,放入菠菜焯焯水。
4
蒜去皮剁碎,葱切段。
5
炒锅上火放入适量食用油烧热,油温热后爆香蒜和葱花。
6
放入金针菇翻炒熟。
7
放入菠菜翻炒均匀,调入盐、鸡精调味即可出锅。
8
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/10/28 9:29:04