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诗文
骨头面包
释义
食材明细
主料
面粉
一碗
干酵母
4/3小匙
温水
适量
牛奶
4大勺
黄油
1小块
盐
1小勺
辅料
火腿
适量
枣泥
适量
咸甜 口味
烤 工艺
一天 耗时
简单 难度
骨头面包的做法步骤
1
酵母温水化开,后油法将面团揉好。(不用揉出手套膜也无所谓)
2
用被子包好放到暖和的地方发至2倍大。
3
取出,排气,松弛10分钟。
4
分成5等分,擀平成长方形面片。
5
在前后两头包入火腿或枣泥,中间什么都不用放,整骨头型。
6
放入烤盘2次发酵。
7
180度15分即可
小窍门
看到美食天下里的万圣节骨头面包很喜欢,但是又没有方子里的材料,所以就用手头的东西做了这个面包。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 面包 下午茶
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先意承旨
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送参议李器之(宋·喻良能)
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更新时间:2026/10/26 0:45:48