食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱土豆烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净放盆里。 -
2土豆削皮洗净。 -
3准备一个洋葱。 -
4锅里做水烧开放排骨焯血水。 -
5焯完水后捞出来放盆里。 -
6土豆洋葱洗净放盆里备用。 -
7土豆切成小块放盆里备用。 -
8洋葱扒皮切成一分两半。 -
9切成细丝。 -
10准备葱姜蒜。 -
11锅里放油烧热。 -
12放排骨炸一下。 -
13排骨盛出来，放土豆洋葱葱姜蒜稍炸下。 -
14锅里放油烧热，放排骨煎一下，到入适量的水，放酱油和白糖。盖上锅盖焖一下。 -
15排骨快焖好时，放入洋葱土豆葱姜蒜煽炒片刻后，盖上锅盖再焖会儿。 -
16煽炒均匀，放盐，再焖片刻。 -
17盛到盘里，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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