食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蛋黄小酥饼的做法步骤
-
1原料备用。 -
2将黄油切小块，室温下软化。 -
3分次加入糖粉打匀。（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。） -
4分次加入糖粉打匀。（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。） -
5将蛋黄加入到黄油中。 -
6搅拌打匀。 -
7低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。 -
8搅拌均匀。 -
9揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。 -
10取出面团后，取一小块，揉成小圆球。 -
11然后用大拇指在中间按个小坑。 -
12所有的饼干坯做好后，整齐的摆入烤盘。 -
13烤箱预热150°，中层、烘焙20分钟即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
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