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诗文
黑椒肉酱烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
16只
辅料
葱头
5根
姜
4片
青红尖椒
各两个
配料
麻辣鲜
适量
料酒
适量
烤肉酱
一袋(110克)
现磨黑胡椒粉
适量
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑椒肉酱烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅用麻辣鲜和料酒腌制2个小时。
2
准备好调配料,是不是很简单啊?
3
炒锅烧热,下少许油,等油烧热,下鸡翅爆炒。
4
至鸡翅表面微焦。
5
下烤肉酱,炒匀。
6
加水,刚没过鸡翅即可,放葱姜,大火烧开转小火焖煮。
7
将青红尖椒切成片。
8
汤汁开始变浓稠时,下尖椒。
9
大火收汁,汤汁十分浓稠后,撒些现磨的黑胡椒粉。
10
汤汁的浓稠度可根据个人喜好定。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/23 8:13:05