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诗文	萝卜炖牛肉
释义	食材明细 主料 清纯牛肉 一碗 辅料 大白萝卜 适量 配料 油 适量 盐 适量 味精 适量 生姜 适量 葱花 适量 清淡 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 萝卜炖牛肉的做法步骤 1 清炖牛肉一碗、大萝卜、葱 2 大萝卜切块 3 起锅热油，爆香葱花 4 放入萝卜块，翻炒均匀 5 加入准备好的清炖牛肉 6 翻炒均匀后，大火烧开 7 加盐调味，用小火炖制10分钟 8 炖制到大萝卜熟透，加少许味精提鲜即可 9 出锅盛入碗中 使用的厨具：砂锅 所属分类： 私房菜
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