食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花生桃酥的做法步骤
-
1材料如图，植物油，黄油（没有也可，则植物油多增加），细砂糖面粉等称量好。 -
2准备熟花生仁（或核桃仁、杏仁，最好去皮），微波炉里过两分钟就好，用擀面杖擀碎。 -
3将植物油、黄油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。 -
4面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛到大碗。 -
5将花生碎倒入，混合均匀，揉成面团（用手揉一分钟） -
6取一小块面团，搓成小圆球，将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液（蛋液里少加一点点水） -
7放入预热好的烤箱烤焙，中层，200度，约15分钟。烤到表面金黄色（我的烤箱火力大，前四次做饼干很容易烤焦。这次是用160度，烤10分钟，最后用上火烤1分钟才成功） -
8美味出炉！
小窍门
1.揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。
2.烤焙的时间和温度需要根据自家烤箱脾性来调整，如果桃酥个头比较大，需要多烤一会儿。
2.烤焙的时间和温度需要根据自家烤箱脾性来调整，如果桃酥个头比较大，需要多烤一会儿。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 家常烧鲫鱼
- 拌鸭珍
- 荷叶粥
- 时椒炒鸡肉
- 酱龙骨
- 澳洲原汁烤牛排
- 创意芥辣天妇罗（炸虾）
- 青菜咸鸭蛋冬瓜汤
- 【茄子】蒸茄子
- 爽口西瓜皮
- 香辣小桂鱼仔
- 西兰花鸡蛋沙拉
- 酸辣凉拌鸡爪
- 隐形苹果蛋糕
- 肉炒茄丁
- “?家常菜?”肉末韭菜
- 家常土豆丝
- 西红柿油菜炒豆腐
- 西红柿鸡蛋汤（无油版）
- 嫩煎鸡胸肉
- 大米锅巴
- 鲜莲子烧肉
- 水果沙拉
- 快手健康早餐 【黑麦开花发糕】
- 上班族的快手菜――老虎菜
- to queen
- to quiet
- to quit
- torch bearers
- torch relay
- torch song
- torch song fizzles out
- tore apart
- tore away
- to receive people as guests
- tore down
- to remember
- tore off
- to repair
- to reply
- 句（宋·林敏修）
- 句（宋·林敏功）
- 句（宋·林景熙）
- 句（宋·林曾）
- 句（宋·林月香）
- 句（宋·林栗）
- 句（宋·林泉生）
- 句（宋·林洪）
- 句（宋·林灵素）
- 句（宋·林肤）
- 句（宋·林观过）
- 句（宋·林迥）
- 句（宋·林迪）
- 句（宋·林逋）
- 句（宋·林遹）
- 别不信就这样瘦身
- 别不信就这样排毒
- 对人体顽疾说不
- 鸟类哺乳爬行花(大眼球柯林斯的自然观察日记)
- 昆虫世界(大眼球柯林斯的自然观察日记)
- 福尔摩斯探案全集(上中下)/外国文学经典
- 阴谋与爱情/外国文学经典
- 李白自天而降(精)/小说家的散文
- 抗战中的国际友人
- 桀骜的美文/书虫私藏
- EMMA的新概念英语笔记(第1册秋)
- 雾都孤儿(中外名著彩绘版无障碍阅读)/语文新课标必读名家选
- 欧也妮·葛朗台(中外名著彩绘版无障碍阅读)/语文新课标必读名家选
- 铁血战将王近山(抗战烽火中的拐点之战)
- 小说月报(2015年活力作家精品集)