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诗文
嫩煎鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
辅料
味极鲜
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
嫩煎鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉清洗干净。
2
把鸡胸肉片开,这一步要小心手哦。
3
生姜切片。
4
鸡胸肉放入大碗中,放入姜片,撒上盐。
5
撒入胡椒粉。
6
放入一勺味极鲜。
7
放入一勺蚝油。
8
放入一勺半玉米淀粉。
9
放入一勺尖的白糖。
10
放入半勺料酒。
11
抓匀腌制二十分钟。
12
平底锅烧热,放入一点点食用油,放入鸡胸肉。
13
小火慢慢煎至两面金黄,关火。
14
成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 9:21:46