食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金汤菌菇的做法步骤
-
1准备好原材料 -
2瘦肉切丝，加入盐，酒，生抽，调味，然后用少许湿淀粉抓匀腌制 -
3取出蛋黄，碾碎 -
4谁烧开加入少许盐、色拉油焯2分钟 -
5大火快速煸炒肉丝 -
6热油下锅，煸炒菌菇，除去多余的水分出锅 -
7热锅冷油加入蛋黄 -
8小火煸炒，直至起沫，闻到蛋黄的香味就可以了，然后开大火，加入料酒，一定记得加，不然腥味很重，最后再加点水，熬开 -
9倒入原先炒好的菌菇，加入适量的盐，生抽 -
10最后倒入煸炒好的肉丝和小葱，稍微翻炒就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
午餐
- 麻辣鸡丝
- 桃酥
- 辣味蒜子烧鲳鱼
- 糖醋中方
- 经典意大利原味披萨
- 金银小馒头——营养美味早餐系列
- 豇豆干烧五花肉
- 韩式辣酱拌鱿鱼丝
- 超大铜锣烧
- 醉香五花
- 寿司的朋友☆寿司姜☆
- 酸奶芒果冰棒——健康的美味
- 张牙舞爪的季节很疯狂——【虾粉豆腐】
- 枸杞土豆草鸡煲
- 最是那一抹葱油香—— {虎皮凤爪}
- 一学就会的马蹄糕
- 黑木耳炒鱼划水
- 川菜第一菜---金牌回锅肉
- 鸡蛋灌饼
- 家常焖饭
- 素三鲜
- 卤琵琶腿
- 锡箔煎三文鱼
- 简易版开水白菜
- Q性十足-----液种白吐司
- 什么什么草芥的成语
- 什么什么草草的成语
- 什么什么草野的成语
- 什么什么草长的成语
- 什么什么草露的成语
- 什么什么草靡的成语
- 什么什么草面的成语
- 什么什么荏苒的成语
- 什么什么荐仇的成语
- 什么什么荐能的成语
- 什么什么荐臻的成语
- 什么什么荐誉的成语
- 什么什么荐谤的成语
- 什么什么荐贤的成语
- 什么什么荐进的成语
- 山中（清·孔传铎）
- 山中（清·缪公恩）
- 山中（金·张建）
- 山中（金·边元鼎）
- 山中（金·马天来）
- 山中，与颖叔闲步（清·李宪噩）
- 山丹五本盛开（宋·陈宓）
- 山丹已盛（宋·林希逸）
- 山丹花歌（元·汪珍）
- 山丹花（宋·杨万里）
- 山丹花（宋·王十朋）
- 山丹花（宋·董嗣杲）
- 山丹花（宋·郑域）
- 山丹花（金·周昂）
- 山丹（宋·刘克庄）
- 体育运动伤害防护(第2版十三五江苏省高等学校重点教材)
- Istio权威指南(上云原生服务网格Istio原理与实践)/华为云原生技术丛书
- 璀璨--上海钻石交易所发展亲历者说(英文版)
- 中学信息科技/中小学信创教育配套实践丛书
- 城市轨道交通调度指挥(第2版职业教育城市轨道交通类专业教材)
- 高级护理管理理论与实践(供护理学专业研究生使用百校千课共享联盟护理学专业融媒体教材)
- 缤纷的昆虫
- 小狗的散步执照(注音版)
- 雪豹梅朵(精)/中国旗舰物种系列
- 质量安全伴我行(儿童食品)/识标准知生活全民标准知识普及丛书
- 市政公用工程管理与实务(2023全国一级建造师执业资格考试优选教材)
- 推理群星闪耀时
- 数字图像处理
- 唐廷枢研究(第3辑)
- 电力系统的MATLAB\SIMULINK仿真与应用(高等学校电子与电气工程及自动化专业系列教材)