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诗文
vada 早餐 印度料理
释义
食材明细
主料
印度白豆
一碗
辅料
洋葱
半个(切粒)
配料
印度味精
少量
黑胡椒粉
1勺
孜然籽
半勺
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
数天 耗时
简单 难度
印度料理的做法步骤
1
先把泡了6个小时,或者过夜的URAD豆打成糊状,可加少水,如果必要。
2
然后把洋葱粒和所有调料都放入一起搅拌
3
然后把糊糊抓成小球一个一放入热油里面炸
4
两边炸至金黄就好了
5
出锅搭配tamarindchutini(罗望果肉汁)
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 小吃 印度菜
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还资道斯立诗卷(宋·晁说之)
还赣(明·王守仁)
还赴蜀中贻示京邑游好(唐·卢照邻)
还赵椎长帐(宋·钱时)
还赵靖轩吟卷(宋·胡仲参)
还过东都留守周公筵上赠座客(唐末宋初·徐铉)
还过他里雾(清·孙元衡)
还过山斗遇雨宿以章宗侄家(明·程敏政)
还过李伯华里不及访(明·王世贞)
还过渚宫(宋·项安世)
还过白水河(清·国梁)
还过章江徐巨源邀住榆溪草堂留题四首(明·黎遂球)
还过豫章同朱子美万吉人茂先青渥次谦集陈士(明·黎遂球)
还过郢城(宋·项安世)
还过龙门(元·马祖常)
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更新时间:2026/10/26 15:28:21