食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪蹄卷的做法步骤
-
1酵母加水溶化后，倒入面粉中 -
2揉成面团后，加盖醒发 -
3醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片 -
4刷上一层油 -
5对折成半圆 -
6再刷上一层油后，对折成扇形 -
7在尖角一端切一刀 -
8然后接口朝下，反折捏牢即可 -
9醒发10分钟后上锅蒸熟（像不像4只猪蹄） -
10成品 -
11成品（技术不好，蒸出来有点变形了）
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
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馒头花卷
工作餐
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- 千层油饼
- 蒜苗炒猪耳朵
- 干煸豆角五花肉
- 原创 | 低卡黑钻奶咖
- 小米嫩玉米羹
- 五花肉炒青椒丝
- 奶香吐司
- 红薯玫瑰花卷
- 滑子菇炖豆腐
- 亚麻籽油苏式椰丝月饼
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- 江西米粉
- 蚝油生菜
- 胡萝卜拨烂子
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- 红枣核桃酪
- 爆炒西芹
- 五香茶叶蛋
- 白玉菇豆腐汤
- 大虾炒黄瓜
- 香辣烤鸭肠
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- 糖炒栗子
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