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诗文
爆炒西芹
释义
食材明细
主料
西芹
适量
葱
适量
姜
适量
干红椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爆炒西芹的做法步骤
1
西芹洗净控水打斜刀。
2
葱姜,干红椒改刀。
3
锅中入油烧热倒入葱姜红椒爆香。
4
加西芹翻炒。
5
加蚝油炒匀。
6
出锅加盐调味即可。
7
成品图。
小窍门
大火快炒,锁住水分,祝您愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 15:55:46