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诗文	糯香排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 糯米 适量 辅料 蚝油 适量 生姜粉 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 糯香排骨的做法步骤 1 排骨洗净、剁块，加入耗油、生姜粉、胡椒粉拌匀腌制几小时。 2 糯米洗净用清水浸泡几小时，我是浸泡过夜的。 3 腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米。 4 用腌制排骨的汁拌匀多余的糯米。 5 将拌好的糯米铺一层在容器底部。 6 将排骨码放在铺了糯米的碗中。 7 将剩余的糯米盖在排骨上。 8 放入高压锅里，大火上汽后继续压15分钟即可关火。 9 减压后取出撒上葱花即可。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
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