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诗文
秋葵炒蛋
释义
食材明细
主料
秋葵
300克
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秋葵炒蛋的做法步骤
1
原料图
2
秋葵洗净,焯水捞出沥干
3
秋葵切段
4
热油锅,下秋葵炒熟,放适量盐炒均匀
5
装盘备用
6
鸡蛋加盐打散,锅洗净烧热,放油,下鸡蛋炒,一旦鸡蛋稍微凝固马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均匀即可
7
装盘,开吃
小窍门
炒鸡蛋前,锅要烧热,油放多一些,这样炒出来的鸡蛋好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/28 11:26:11