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南瓜豆角炖排骨的做法步骤
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1豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段 -
2南瓜清洗干净,切成小块 -
3锅中放入清水和排骨,加两勺料酒烧开 -
4去掉浮沫,把排骨焯熟 -
5捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用 -
6热锅入油,放入排骨翻炒两下 -
7在放入豆角,南瓜 -
8加两勺盐,半勺酱油 -
9放清水没过豆角,搅拌均匀 -
10炖40分钟至豆角软烂,剩少许汤汁即可
使用的厨具：煮锅
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