““蜗居”炒香干，会是怎样的呢？”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴苣炒香干的做法步骤
-
1材料包括：莴苣，香干，姜蒜末 -
2香干切成小小的长方形备用。 -
3莴苣也切成一片片的，将所有材料准备好！ -
4先烧一锅水，下点盐和油，然后将莴苣倒进去汆水两分钟，捞出备用。 -
5汆水之后记住要用冷水再给它洗个澡哦，这样才可以保持脆脆的口感。来一个洗完澡的照片。呵呵！ -
6热锅下油，倒进姜蒜末翻炒，出香味之后就再倒进莴苣进去爆炒一下，这个过程可以用大火。 -
7再倒进香干。有没有看到右上角有一丝阳光？呵呵，生活多美好！ -
8加入盐，糖，蚝油，酱油，剁椒酱就OK啦！ -
9OK啦，可以出锅了! -
10以前很少吃莴苣，原来是这么好吃的！
使用的厨具：炒锅
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