食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1鸡蛋加少许盐、葱花。我直接放在有小尖嘴的量杯里做的，灌饼的时候更方便。 -
2打散。 -
3锅烧热，刷少许油（不粘锅就不要刷了，这个飞饼很油），放入飞饼。直接冰箱速冻拿出来就放锅里煎不需要解冻。 -
4煎至两面金黄。 -
5在边上用筷子戳个洞。 -
6灌入鸡蛋液，然后两面再稍微煎下，把蛋液煎熟就即可。没人帮忙拍照，只拍了张灌好鸡蛋液的。
使用的厨具：平底锅
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