食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
金瓜面条的做法步骤
-
1金瓜洗净去皮去籽切片。 -
2锅里加油，烧热加蒜片 -
3蒜片爆香加入金瓜片翻炒。 -
4金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜，大火烧开转小火炖。 -
5炖10分钟，用铲子把金瓜铲碎，加盐。 -
6金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌。 -
7绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜，搅拌出锅。 -
8煮锅加水，烧开煮面条，滚开两次水再煮一会就好了。 -
9面条放碗里，浇上金瓜菜就OK了。金瓜和面条软软的，豆芽和菜脆脆的，十分可口。
小窍门
1、金瓜切薄点，炖时比较容易烂；
2、盐不必放太多，金瓜本身的甜味就很美；
3、绿叶蔬菜选择菠菜、油麦菜、小白菜等易熟的蔬菜比较好。
2、盐不必放太多，金瓜本身的甜味就很美；
3、绿叶蔬菜选择菠菜、油麦菜、小白菜等易熟的蔬菜比较好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
素食
- 培根蔬菜卷
- 牛奶冰棍
- 双色冰棍
- 椒盐土豆
- 农家锅粑
- 意式牛肉面
- 黑椒牛扒
- 香芹辣椒粉烧鱼
- 排骨玉米汤
- 鸭血汤
- 圆白菜炒蛋
- 茶香毛豆
- 第一次用电饼铛做披萨 哈哈！
- 凉拌毛豆
- 夏日西瓜清凉冰饮
- 老少皆宜，美味无比的———微辣可乐鸡翅
- 泡椒凤爪
- 苦瓜香菇炒鸡蛋
- 水果蛋糕
- 豆腐扣肉
- 炝土豆丝
- 蛋挞
- 家常蛋炒饭
- 鲜榨西瓜汁
- 黑木耳蒸鸡
- 乱涂乱画用英语怎么说
- 乱点什么什么的成语
- 乱点古书
- 乱点鸳鸯
- 乱琼什么什么的成语
- 乱琼碎玉
- 乱真不辨
- 乱真什么什么的成语
- 乱碰乱撞
- 乱碰什么什么的成语
- 乱离什么什么的成语
- 乱离多阻
- 乱箭什么什么的成语
- 乱箭攒心
- 乱臣什么什么的成语
- 腊月一日与文瑞访定庵于北山别后奉寄（明·顾清）
- 腊月一日咏雪二十韵简潘都干（宋·项安世）
- 腊月一日大雪病中口占（明·释函可）
- 腊月一日寒雪有作（明末清初·王夫之）
- 腊月三日义乌道上寄潘义荣（宋·郑刚中）
- 腊月三日次康山庙阻风（元末明初·陈谟）
- 腊月三日涂中遣怀（明·江源）
- 腊月三日（宋·孔武仲）
- 腊月下旬偶作（宋·张耒）
- 腊月中与韦户曹游发生洞裴回之际见双白蝙蝠（唐·任要）
- 腊月中旬立春快雪遄晴（宋末元初·陈杰）
- 腊月中游发生洞裴回之际见双白蝙蝠三飞洞门（唐·韦洪）
- 腊月之新安再观石穴将营母葬事（明·张嗣纲）
- 腊月乙卯日已卯时雷从西北方起（元末明初·陶宗仪）
- 腊月九日以立雪程门试诸文学令各赋诗因成十（明·林大春）
- 财务管理(基于实践的方法第8版)/21世纪经济管理优秀教材译丛
- 丝绸之路与欧亚的繁荣稳定
- 数量经济研究
- 世界地理人文百科全书(少儿彩绘版)(精)
- 微波光子多学科协同设计与建模仿真(精)/微波光子技术丛书
- 2018-2019中国区域经济发展报告
- 尘螨分类手册
- 牧斋初学集(上中下)/中国古典文学丛书
- 外教社-牛津英语分级读物(中学A级第2辑共5册)
- 墨守童规(儿童天性与水墨精神学龄段和而不同儿童美术系列课程)
- 快乐德语(B1学生用书第2版)
- 非洲猪瘟无疫小区<生物安全隔离区>建设指南
- Dynamics of Hydrocarbon Migration(Quantitative Dynamics Studies and Applications)(精)
- 岩溶陷落柱发育模式及综合治理技术--以淮北煤田为例(精)
- 膜生物反应器城镇污水处理厂原位改造技术规程(T\CECS1224-2022)/中国工程建设标准化协会标准