“只需要一勺咖喱就可以得到的简单美味”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱鸡肉土豆饭的做法步骤
-
1准备材料。土豆去皮切小块，鸡肉切丁。 -
2锅烧热，两勺植物油，油热加葱花炒出香味。 -
3加鸡肉丁翻炒至颜色变白。 -
4加入土豆丁简单翻炒。 -
5再加入一勺咖喱粉，翻炒几下。 -
6添水没过所有食材。小火炖10分钟左右，汤快收干时，加入1/3碗淀粉水勾芡，出锅。
小窍门
1、咖喱的味道足够浓郁了，所以掩盖其他的调味料，当然也可以在炒鸡肉丁的时候加半勺生抽增加些咸味。
2、如果不喜欢粘稠的汤汁，淀粉水勾芡也可以省略的O(∩_∩)O~
2、如果不喜欢粘稠的汤汁，淀粉水勾芡也可以省略的O(∩_∩)O~
使用的厨具：炒锅
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