食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
-
1将鹌鹑蛋放到冷水中煮熟。 -
2煮熟的鹌鹑蛋装进一个保鲜盒盖好使劲摇一摇,全部剥壳。 -
3锅里倒油烧至6成热，将鹌鹑蛋放入锅中炸至表皮泛黄。 -
4炸好的鹌鹑蛋捞出控油。 -
5锅中留少量油，加入番茄酱炒一炒，可加入适量水。 -
6倒入鹌鹑蛋，翻炒均匀。 -
7碗中调入盐、醋、白糖、湿淀粉拌匀。 -
8将刚调好的汁倒入锅中，大火烧至汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 肉末烧青豆
- 水晶虾饺
- 凉拌玉米面条
- 酒糟南瓜丸子
- 黑米蒸蛋糕
- 双椒炒虾皮
- 炸鱼生菜汤面
- 红烧牛肉捞面
- 油泼剁椒葫芦丝
- 葱花蛋饼
- 秋葵炒鸡蛋
- 五花肉炖油豆
- 蜜汁烤鸡翅
- 酸脆爽口糖醋藕
- 韭菜小白菜猪肉馅水饺
- 轻食机版#美味肉饼
- 牛肉凉拌菠菜
- 红枣海参粥
- 黄瓜鸡蛋三明治
- 干豆腐豆芽炒紫甘蓝
- 银耳莲子羹
- 二十不惑，苦荞做的猫耳朵？会好吃吗？
- 油菜鸡蛋馅煎饺
- 红烧鲫鱼丨肉质紧味道鲜美
- 清炒娃娃菜
- jubilant
- jubilate
- jubilation
- jubilee
- Judaeo-Christian
- Judah
- Judaic
- Judaical
- Judaism
- Judas
- judas
- judas hole
- Judas Iscariot
- judder
- Judeo-Spanish
- 开窗（宋·刘应时）
- 开窗（宋·汪若楫）
- 开窗（宋·沈辽）
- 开窗（宋·苏辙）
- 开窗（宋·薛季宣）
- 开窗（宋·邹浩）
- 开竹下小径招君章（宋·刘敞）
- 开笼行（清·张远）
- 开经日遥祝檀那卢太翁太夫人双寿（明·释函可）
- 开缄怨（唐·朱琳）
- 开自石室归舟中阻雨不得发（明·朱学熙）
- 开襟（唐·白居易）
- 开襟（宋·释文珦）
- 开诸方语（宋·释心月）
- 开钟示众法语（宋·释印肃）
- 京华梦寻(北京城市形象变迁研究)
- 季冻区高速铁路无砟轨道平稳性控制理论与技术(精)/高速铁路基础设施研究与应用丛书
- 语文(6下21春全彩版)/学缘核心素养教材同步阅读
- 语文(2下21春全彩版)/学缘核心素养教材同步阅读
- 给孩子的几何四书(共4册)/谦德少年文库
- 开发智力的涂色书(2)
- 数学(6下BS)/阳光同学一线名师全优好卷
- 100篇一定要读的英语经典美文
- 数学(5下北师版)/直击考点冲刺100分
- 开发智力的涂色书(1)
- 语文(6下)/默写小能手
- 上海市初中毕业统一学业考试(中考)考纲词汇手册(附背诵本英语科修订版2021版)/上教英语中考系列丛书
- 语文(2下)/默写小能手
- 高考物理真题库(选修一本通1952-2020年新课标适用新高考适用共2册)
- 上海文学空间论(忧郁理想与存在)