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诗文
酒糟南瓜丸子
释义
食材明细
主料
奶油南瓜
1个
糯米粉
300克
面粉
100克
白砂糖
30克
辅料
红枣
少许
枸杞
少许
调料
酒糟
1杯
姜红糖
1勺
甜香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酒糟南瓜丸子的做法步骤
1
准备好食材备用。
2
南瓜去皮上锅蒸熟。
3
蒸熟的南瓜捣成泥。
4
放入适量白砂糖。
5
放入300克糯米粉,100克面粉搅拌成絮状,揉成面团醒10分钟,搓成小球。
6
锅中清水煮开,搓成小球的南瓜丸子下入锅中。
7
锅中南瓜丸子煮开。
8
放入枸杞红枣。
9
放入一勺姜红糖。
10
放入酒糟煮开。
11
煮至待南瓜丸子飘起来即可。
12
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2026/11/3 0:00:53