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诗文	牛肉烧竹笋
释义	食材明细 主料 熟牛肉 200克 甜竹笋 300克 辅料 姜 小块 蒜 三瓣 生抽 适量 食用油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牛肉烧竹笋的做法步骤 1 1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净，蒜去皮。 2 2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。 3 3、牛肉也切成竹笋大小的块。 4 4、炒锅上火，放入适量食用油，油温热后爆香姜、蒜。 5 5、放入牛肉煸炒一会。 6 6、往牛肉里放入两碗水烧开。 7 7、放入生抽和少许的盐。 8 8、放入切好的竹笋，盖上盖子，中小火焖十分钟竹笋熟即可关火食用。 9 成品图 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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