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诗文	五香烤鸡翅
释义	食材明细 主料 鸡中翅 20个 辅料 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 生抽 适量 五香粉 适量 椒盐 适量 白胡椒粉 适量 孜然粉 适量 五香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 五香烤鸡翅的做法步骤 1 鸡翅洗净，锅里放水，加入料酒、姜、蒜、花椒，煮开，放入鸡翅。 2 鸡翅煮半熟，捞起洗净，两面分别用刀划2刀。 3 鸡翅中加入姜、蒜、生抽、白糖、盐腌渍1小时以上，如果有烤肉酱最好了。 4 竹签用开水烫下，备用。 5 腌好的鸡翅用竹签串起来。我是用2根竹签穿2个鸡翅。 6 电饼铛加热，刷上一层油，放上鸡翅串。 7 在鸡翅上分别撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。 8 翻面也撒上五香粉、椒盐、白胡椒粉、孜然粉。 9 电饼铛上层也加热，盖上盖。 10 有烧烤味的五香鸡翅就烤好了。 小窍门 烤焦的部位用干净的剪子剪掉，不能吃哈........ 使用的厨具：电饼铛、煮锅 所属分类： 小吃
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