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诗文
苦瓜肉丸汤
释义
食材明细
主料
苦瓜
200g
肉丸子
100g
辅料
老姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
色拉油
适量
白胡椒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜肉丸汤的做法步骤
1
苦瓜洗净,切段。
2
超市买的肉丸子解冻。
3
炒锅加水,放入老姜、色拉油烧开。
4
放入肉丸继续煮5分钟。
5
加入苦瓜,再煮3分钟。
6
关火,加入盐、鸡精、白胡椒拌匀,装入汤碗中即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱
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更新时间:2026/10/25 6:27:59