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诗文	蒜苗刀豆
释义	食材明细 主料 刀豆 适量 辅料 大蒜头 3瓣 配料 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜苗刀豆的做法步骤 1 原料：刀豆。事先需要汆水，因为如果刀豆如果没有煮熟，会容易中毒。 2 汆好水的刀豆颜色很好看哦。 3 锅中放入适量油，放入大蒜头煸香。 4 倒入到都一起翻炒。 5 翻炒一会以后倒入适量的水煮，不要太多，因为刀豆本来就熟了，等水变少就可以加入盐和味精调味，盛出装盆。 6 烧好的刀豆酥酥的又不烂，很好吃，烟可以多加点，因为刀豆不容易吃盐，也许你会觉得汤有点咸了，可是刀豆就不一定咸度够。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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