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诗文
三味甜面酱
释义
“这是老公和儿子最爱吃的一道菜。”
食材明细
主料
精肉
3两
辅料
茭白
一个
豆腐干
适量
配料
甜面酱
适量
糖
适量
葱
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
三味甜面酱的做法步骤
1
精肉3两,土豆或茭白一个,豆腐干2块。
2
将肉切成小块,豆腐干、茭白同样切成小块。将肉块放2勺淀粉浆一浆这样吃起来嫩一些。如果是用土豆,先把土豆切块放水里煮熟,这样烧起来会快一些。
3
再锅内加少许油,将肉块倒入翻炒发白。
4
再把茭白和豆腐干一起倒入锅内翻炒。
5
最后,倒入甜面酱一起翻炒,加糖如果喜欢吃辣可以放一些,太干可以加一些水,盖上锅盖烧10分钟左右,就好了。
6
装盘后再加一点葱花即可。一道美味的小菜做好了,一起来试试吧!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/25 2:05:31