食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧香菇的做法步骤
-
1香菇洗净去蒂，改花。葱、姜、蒜、青红椒全切成小粒。 -
2锅中烧开水，放入香菇焯水10秒后，用冷水冷却香菇，保留营养成分。 -
3锅中加油烧热，爆香葱、姜、蒜、青红椒等料头 -
4放入香菇煸炒，再加入80ml的清水，放入1.5g的盐、3g的鸡精、3g的生抽、3g的耗油、8g的料酒调匀，焖1分钟，加老抽勾芡。 -
5大功告成~~
小窍门
1、香菇过一遍水可去除异味。
2、香菇易入味，少放盐和生抽
2、香菇易入味，少放盐和生抽
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 素烧面筋
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 莴笋炒肉
- 蒸蛋饼
- 卷心菜肉片炒粉丝
- 秋茄炒肉末
- 鸡蛋面条
- 花生米烧鸡爪
- 莴笋玉米粒
- 香菇油菜
- 金针菇疙瘩汤
- 宫廷核桃酥
- 芹菜黄豆芽炒肉
- 状元及第粥
- 猫咪饭
- 黄油焦糖面包条
- 蘑菇炒菜梗
- 脆皮干炒芹菜
- 牛油果焗虾
- 精致玉米炖牛腩——开芯苞谷
- 疙瘩汤
- 冰糖枸杞炖鸭梨
- 红烧石井鱼
- 辣椒炒面筋
- 五花肉炖白菜粉条
- online shop
- online store
- on loan
- on location
- onlooker
- onlooking
- on loop
- only
- only-begotten Son of the Father
- only child
- only choice
- only have eyes for
- only hope
- only if
- only just
- 春晚书怀（宋·陆游）
- 春晚书斋壁（宋·陆游）
- 春晚书村落间事（宋·陆游）
- 春晚事隙偶作（明·周廷用）
- 春晚二绝（宋·吕江）
- 春晚二首（宋·刘应时）
- 春晚二首（宋·叶茵）
- 春晚二首（宋·叶茵）
- 春晚二首（宋·孙觌）
- 春晚二首（宋·朱松）
- 春晚二首（宋·王令）
- 春晚二首（宋·苏泂）
- 春晚二首（宋·释德洪）
- 春晚二首（宋·陆游）
- 春晚二首（宋·陆游）
- 建筑整体气密性检测及性能评价标准(T\CECS704-2020)/中国工程建设标准化协会标准
- 新教师基本功训练/做新时代学习型教师丛书
- 应用概率与数理统计学习指导(普通高等学校十三五省级规划教材配套辅导)
- 大学生体育与健康(第3版普通高等教育互联网+新形态示范教材)
- 宋词品读(情歌恋曲篇)/品读书系
- 比较经学(2017年第9辑中国意识的圣经学)
- 英语(6上PEP全新升级版)/学优好卷期末逆袭100分
- 养老护理员(高级国家职业技能等级认定培训教材)
- 天台宗与佛教中国化(谛闲大师诞辰160周年纪念文集)/五磊灵山丛书
- 近代传世经典册页/中国画名家册页典藏
- 中国海水多营养层次综合养殖的理论与实践
- 卫生经济学教程(供卫生管理及相关专业使用普通高等学校十三五省级规划教材)
- 创业财务管理
- 综合知识(2021版选调生录用考试专用教材)
- 语文(2上RJ全新升级版)/学优好卷期末逆袭100分