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诗文
7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
1个
辅料
火腿
两片
苋菜
少许
配料
盐
少许
牛肉粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花朵蛋包饭的做法步骤
1
本想用青菜,可家里只剩下些苋菜了,好吧,苋菜少放、火腿两片,切成小丁
2
锅中倒少许色拉油,烧热后放入苋菜丁和火腿丁,稍微炒一下
3
放入米饭
4
翻炒均匀,用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
5
盛出后整理成圆形
6
一个鸡蛋,打散,小火煎成蛋皮
7
如图,中间切成方形,边角料用小模具压成水滴形
8
方形的蛋皮再改切成丝,如图编在炒饭上
9
放上一圈小水滴形的蛋皮
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 米饭
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更新时间:2026/10/25 11:14:19