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诗文	清炒南瓜藤
释义	食材明细 主料 南瓜藤 2斤 红椒 2个 辅料 盐 适量 油 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒颗粒 适量 味精 适量 白糖 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清炒南瓜藤的做法步骤 1 市场上买回南瓜藤。 2 将瓜藤表面一层撕下，并且折成适当长的段。 3 把撕折断的南瓜藤洗干净。 4 把姜、蒜、花椒、干辣椒洗净切好放入小碗。 5 把大红椒洗净切好（没有红椒，改用青椒） 6 锅中放油烧热。 7 放入姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。 8 倒入南瓜藤翻炒。 9 然后加入红椒炒。调入盐、味精、白糖。 10 炒好装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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